水稻中的重金属含量超标事例在我国屡见不鲜

导读:如今,稻谷也可享受到如此“高大上”的待遇,通过一台神奇的机器进行一次X射线透视,10分钟之内就能查出是否重金属超标。

水稻原产中国,后逐渐传播到世界各地。世界上近一半人口,都以大米为食。可以说,水稻是人类的主要粮食作物。然而近几年,水稻中的重金属含量超标事例在我国屡见不鲜。

近日,由湖南省粮食局统一采购配发的稻谷重金属快速检测仪落户通道,并正式投入使用。目前正值中稻收购入库季节,重金属快速检测仪的使用,将极大地提高粮食质量安全监测,有效防止重金属超标粮流入口粮市场,让老百姓能吃到真正的健康粮、放心粮。

9月5日,笔者在检测操作现场看到,专业操作人员将已去壳打碎成粉末的稻米装入一个直径约2厘米的塑料容器中,放置在检测仪上方的一处检测洞口里。盖上仪器顶盖,在电子屏上设定测试时间600秒后,检测仪便自动启动扫描程序。约10分钟后,只见显示窗口出现波状图案,根据检测报告,测试值为0.036毫克/千克。“标准要求为小于等于0.2毫克/千克,这个样本的测试结果是合格的。”操作人员表示。

据悉,稻谷重金属快速检测仪工作原理,就像用X射线给稻谷打一“枪”,这一“枪”直接激发稻谷的重金属原子核,激发了M、K、L等壳层能量波的跃迁。仪器对跃迁产生的荧光光谱进行对应分析,从而判断被检稻谷含有何种重金属,测试结果是否符合相关标准和规定的要求;除了检测结果精确,这种检测仪还具有更快速、无污染、零耗材等诸多优点。

据了解,以往稻谷检测需要送样到市级及以上检测中心,检测人员先要进行8个小时以上的浸泡处理,再实施相关检测,整个流程下来有11个程序,将花费两天时间。而这种检测仪是无损检测,操作简便,检测成本低,10分钟就能出结果,相比传统方法提速了近千倍,且无需前处理,轻轻松松完成稻谷重金属含量监测。

标签: 重金属快速检测仪

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